گزارش کارآفرینی طرح احداث شرکت ماکارونی
تاریخ ارسال : 25 /02 /1393
دسته بندي: طرح کارافرینی
حجم فایل : 66.79 كيلوبايت
فرمت فايل هاي فشرده : word
تعداد صفحات : 58 صفحه

قیمت : 4,500 تومان

  خرید فایل

توضیح :

این فایل با فرمت ورد و آماده پرینت می باشد.

 

موضوع:

گزارش کارآفرینی طرح احداث شرکت ماکارونی

 

فهرست مطالب

    بخش اول: کلیات طرح تهیه ماکارونی

    مقدمه

    نتایج آمارگیری صنایع رشته و ماکارونی

    فرآورده های تولیدات کارخانجات رشته و ماکارونی

    میزان مواد اولیه مصرفی کارخانجات ماکارونی

    میزان سایر مواد اولیه کارخانجات ماکارونی

    پراکندگی واحدهای ماکارونی در چند شهر ایران

    نمودار‌پراکندگی‌واحدهای ماکارونی در چند استان‌کشور

    تعریف چند نوع مختلف ماکارونی

    هدف و نکات مهم طرح

    نوع محصول

    ظرفیت تولید و زمان کار در کارخانه

    میزان مواد اولیه مورد نیاز کارخانه

    روش کار و نحوه فرآیند

    کنترل کیفیت

    ماشین آلات مورد نیاز کارخانه (تولید)

    چگونگی‌استقرار‌ماشین‌آلات‌و‌فضای‌مورد‌نیاز‌در سالن تولید

    زمین و ساختمانهای کارخانه

    تأمین برق

    سوخت

    فاضلاب

    تهویه و اطفاء حریق

    لوازم و تجهیزات اداری

    لوازم حمل و نقل و جابجایی

    وضعیت پرسنلی و کارگری کارخانه

    هزینه های زمین و ساختمانهای کارخانه

    هزینه های خاکبرداری ، دیوارکشی و محوطه سازی

    هزینه های ساختمان کارخانه

    هزینه ماشین آلات و تجهیزات

    هزینه تأسیسات و تجهیزات عمومی

    هزینه قبل از بهره برداری

    محاسبه هزینه احداث طرح ( سرمایه ثابت )

    هزینه های خرید مواد اولیه

    هزینه پرسنلی و کارگری

    چارت سازمانی

    هزینه های تأمین بـرق

    هزینة تأمین آب

    هزینه های اعلام و اطفاء حریق

    هزینه های آزمایشگاه کنترل کیفی

    هزینه های تأمین وسایل حمل و نقل و جابجایی

    هزینه بیمه کارخانه

    محاسبه هزینه در گردش کارخانه

    کل سرمایه گذاری طرح

    نحوه سرمایه گذاری و تأمین منابع مالی

    کارمزد

    هزینه استهلاک و هزینه تعمیر و نگهداری

    قیمت تمام شده محصول

    بررسی نقطه سر به سر

    ـ نمودار منحنی نقطه سر به سر در تولید کارخانه

    روش فر‌آوردن (تولید)

    شرایط ماکارونی فرآورده شده

    بسته بندی و نشانه گذاری

    ماکارونیهای غیر قابل مصرف

    پاره‌ای از مقررات مربوط به صدور موافقت اصولی

    مشخصات متقاضیان

    اطلاعات کلی مربوط به کالا یا کالاهای تولیدی

    اطلاعات مربوط به بازار محصول

    اطلاعات مربوط به دانش فنـی

    ـ لیست مشاغل و مقدار حقوق ماهانه و سالانه

    نوع و مقدار انرژی و هزینه آن

 

بخش اول: كليات طرح تهيه ماكاروني

ـ مقدمه

مصرف انواع ماكاروني در جهان به دلايل مختلف افزايش يافته و همچنان مصرف آن در حال توسعه مي باشد، در راستاي تأمين نياز جامعه و يا حتي در جهت تشويق به مصرف آن، كشورهاي صنعتي سرمايه هايي در اين راه به كار انداخته و با تبليغات به خوردن ماكاروني عادت كرده اند. اتخاذ سياست خود اتكايي در جهت ميل به استقلال اقتصادي كشور ايجاب مي كند كه توليد ماكاروني با استفاده از ماد اوليه داخلي و مطابق طبع و ذائقه مورد نظر مردم كشورمان مورد حمايت قرار گيرد كه امكانات جالبي براي تهيه انواع ماكاروني سالم فراهم مي نمايد. گسترش بهره برداري از ماكاروني براي توليد آن ضمن اينكه گام مهمي در جهت توسعه كشاورزي از نظر مواد اوليه و حمايت از زارعين كشور مي باشد فرآورده حاصله نسبت به ماكاروني هاي موجود در استان از ارزش غذايي بالاتري برخوردار مي باشد. در حال حاضر واحدهاي ماكاروني در نقاط مختلف كشور به ظرفيت اسمي حدود 10 هزار تن در سال در حال بهره برداري است.

اميد است با بهره برداري از اين كارخانه گامي در جهت افزايش توليد و قطع وابستگي برداشته و نيز خدمتي به كشور، مردم و منطقه محسوب مي گردد.

 

ـ نتايج آمارگيري صنايع رشته و ماكاروني:

 

گزارش زير نتايج آمارگيري از كارخانجات رشته ماكاروني سازي ايران مي باشد. از 78 كارخانه تهيه رشته و ماكاروني كه تماماً خصوصي مي باشند تقريباً از صد در صد كارخانجات كشور آمارگيري به عمل آمده است.

نتايج آمار گيري به عمل آمده شامل موارد زير مي باشد:

تعداد واحدها، وضع مملكت، تعداد پرسنل، ميزان مواد اوليه مصرفي عمده و غير عمده ، مواد شيميايي و ميزان وابستگي آنها، ميزان فرآورده هاي توليدي و نيز اشكالات تهيه مواد بسته بندي و اشكالات توليدي( شامل اشكالات فني كمبود قطعات يدكي) با بررسي كه در مورد اشكالات اساسي كارخانجات به عمل آمده و مي توان نتيجه گرفت كه در زمينه مواد اوليه بيته بندي و توليدي اشكال اساسي وجود دارد.

ظرفيت اسمي كارگاههاي ماكاروني طبق مواد موجود در گرمخانه‌ها كه محاسبه شده حدود 960000 تن در سال به ازاء هشت ساعت كار روزانه بدست آمده است.

وابستگي ماشين آلات در خط توليد ماكاروني نداريم و دستگاههاي توليدي واحد ماكاروني در كارخانجات توليدي ميكرون‌ (نور افشان) ، بهنام ، فرهمند و…  ساخته ميشود و توسط متخصصان كارخانجات سازنده در محل نصب مي گردد.

1ـ تعداد واحدها وضع مالكيت بصورت در صد كارخانجات بر مبناي تعداد دركل و همچنين تعداد كاركنان مطابق جدول زير مشخص مي گردد.

 

 

تعداد كل كارخانه	درصد دولتي و ملي شده	درصد خصوصي	درصد مختلط	تعداد كل كاركنان
				داخلي	فصلي
78	ــ	100%	ــ	11270	2008

 

ـ فرآورده هاي توليدات كارخانجات رشته و ماكاروني:

 

 

رديف	نام ماده	نام واحد	ميزان توليد در سال 75	ميزان توليد در سال 76	ملاحظات
1 2	انواع ماكاروني رشته	تن تن	75228 11353	960000 20606

 

ظرفيت اسمي آمارگيري شده 960000 تن در سال بر اساس مقدار مواد موجود در گرمخانه طبق آمار موجود مي باشد.

ـ ميزان مواد اوليه مصرفي كارخانجات ماكاروني:

آرد مصرفي در صنايع رشته ماكاروني در بازار داخلي تأمين مي شود.

 

رديف	نام ماده	نام واحد	ميزان توليد در سال 75		ميزان توليد در سال 76
			داخلي	خارجي	داخلي	خارجي
1 2	آرد دو صفر و 3 صفر آرد ستاره	تن تن	75581 11000	ــ ــ	880606 100000	ــ ــ
جمع			86581		980606

 

ـ ميزان ساير مواد اوليه كارخانجات ماكاروني:

 

رديف	نام ماده	نام واحد	ميزان توليد در سال 75		ميزان توليد در سال 76
			داخلي	خارجي	داخلي	خارجي
1 2 3	رنگ خوراكي گندم سخت ونرم زرده تخم مرغ	تن تن تن	ــ 15000 32%	ــ ــ ــ	ــ 22640 7/23%	ــ ــ ــ
جمع			32/15000	ــ	23/22640

مواد بسته بندي مورد استفاده در اين صنعت كارتن و سلوفان مي باشد، در زمينه كارتن اشكالي وجود ندارد و از داخل تأمين مي گردد ولي سلوفان از خارج تهيه مي گردد كه توسط مراكز تهيه و توزيع مواد شيميايي سلوفان طبق سهميه بندي وزارت صنايع جهت واحد هاي ماكاروني تهيه مي گردد.

ـ پراكندگي واحدهاي ماكاروني در چند شهر ايران:

 

رديف	نام استان	تعداد كارخانه
1 2 3 4 5 6 7	آذربايجان شرقي و غربي اصفهان تهران خراسان فارس مركزي يـــزد	17 12 24 13 6 9 2

ـ نمودار‌پراكندگي‌واحدهاي ماكاروني در چند استان‌كشور:

 

موارد مرتبط

• گزارش کارآفرینی کارخانه ماکارانی 114شیروان
• مقاله نقش رسانه ها در کار آفرینی
• احداث کارخانه ریخته گری
• بررسی بازار سبزیجات خشک
• سیستم کنترل هوشمند نشتی گازCILG
• گزارش صنعت کاشی و سرامیک

کاربر گرامی، لطفاً توجه داشته باشید که این بخش صرفا جهت ارائه نظرات شما درباره ی این محصول در نظر گرفته شده است. در صورتی که سوالی در رابطه با این محصول دارید یا نیازمند مشاوره هستید، فقط از طریق تماس تلفنی با بخش مشاوره اقدام نمایید.

کاربر گرامی چنانچه تمایل دارید، نقد یا نظر شما به نام خودتان در سایت ثبت شود، لطفاً لاگین نمایید.