جهت استفاده بهتر از گوگل کروم استفاده نمایید.
ديد کلي
نگاه کلي
ساختارهاي مواد معدني
انواع واکنشهاي مواد معدني
رابطه شيمي آلي و شيمي معدني
رابطه شيمي فيزيک و شيمي معدني
|
ديد کلي
علم شيمي با ترکيب و ساختار مواد و نيروهايي کهاين ساختارها را بر پا نگه داشته است، سروکار دارد. خواص فيزيکي مواد از اين رومورد مطالعه قرار ميگيرند که سرنخي از مشخصات ساختاري آنها را بدست ميدهند و بهعنوان مبنايي براي تعيين هويت و طبقهبندي بکار ميروند و کاربردهاي ممکن هر مادهبخصوص را مشخص ميکنند. اماواکنشهايشيميايي ، کانون علم شيمي هستند. توجه علم شيمي به هر گوشه قابل تصوري از اينتغيير و تبديلها کشيده ميشود و شامل ملاحظاتي است از اين قبيل:
شيمي جديد که در اواخر سده هيجدهم ظاهر شده است، طي صدهاسال ، توسعه يافته است. داستان توسعه شيمي را تقريبا به پنج دوره ميتوان تقسيمکرد:
اين فنون تا 600 سال قبل از ميلاد مسيح رايج بوده است. توليدفلزاز کانهها ، سفالگري ،تخمير، پخت و پز، تهيه رنگ و دارو فنوني باستاني است. شواهد باستان شناسي ثابت ميکند که ساکنانمصر باستان و بينالنهرين در اين حرفهها مهارت داشتهاند. ولي چگونه و چه وقت اينحرفهها براي نخستين بار پيدا شدهاند، معلوم نيست.
در اين دوره ، فنونمذکور که در واقع فرايندهاي شيميايي هستند، توسعه بسيار يافتهاند. اما اين توسعه وپيشرفت ، تجربي بوده است، بدين معني که مبناي آن تنها تجربه عملي بوده، بدون آنکهتکيه گاهي بر اصول شيميايي داشته باشد. فلزکاران مصري ميدانستند که چگونه از گرمکردن کانهمالاشيتبا زغال ،مسبدست آورند، ولي نميدانستند ودر صدد دانستن آن هم نبودند که چرا اين فرايند موثر واقع ميشود و آنچه در آتش صورتميگيرد، واقعا چيست؟
اين نظريهها از 600 تا 300 سال قبل از ميلاد عنوانشدند. جنبه فلسفي يا جنبه نظري شيمي حدود 600 سال قبل از ميلاد در يونان باستانآغاز شد. اساس علم يوناني ، جستجوي اصولي بود که از طريق آن ادراکي از طبيعت حاصلشود. دو نظريه يوناني در سدههاي واپسين اهميت فراوان يافت:
اين نظريه که ماده از آحاد مجزا و جدا از همي به ناماتم ترکيب يافتهاست، بوسيلهلوسيپوسپيشنهاد شد ودموکرتيسآن را در سده پنجم ق.م. توسعه داد.
نظريهافلاطون اين بود که اتمهاي يک عنصر از لحاظ شکل با اتمهايعنصر ديگر تفاوت دارد. علاوه بر اين ، او باور داشت که اتمهاي يک عنصر ميتوانند با تغيير شکل به اتمهايياز نوع ديگر تغيير يابند يا استحاله پيدا کنند. مفهوماستحالهدرنظريههايارسطو نيز منعکساست.