توضیح :
این فایل با فرمت word و آماده پرینت می باشد.
موضوع:
شیمی آلی
عنوان صفحه
مقدمه 1
مواد شيميايي 2
طبقه بندي مواد شيميايي 2
1.مواد شيميايي معدني 3
2.مواد شيميايي آلي 3
مقايسه مواد آلي و معدني 4
اهميت شيمي آلي 5
منابع بزرگ منابع عالي 5
تقسيم بندي مواد شيميايي آلي 6
1.هيدروكربنهاي ساده 6
2.هيدروكربنهاي اكسيژن دار 7
3.هيدروكرنهاي نيتروژن دار 7
4.هيدروكربنهاي اكسيژن و نيتروژن دار 7
شيمي كربن 7
علت تمايز كربن با ساير تركيبات 8
تأثيرات بد كربن 9
منابع 10
مقدمه:
شیمی آلی بخشی از دانش شیمی است که به بررسی هیدروکربنها میپردازد. به همین دلیل به آن شیمی ترکیبات کربن نیز گفته میشود.
پسوند «آلی» یادگار روزهایی است که مواد شیمیایی را بسته به این که از چه منبعی به دست میآمدند، به دو دسته معدنی و آلی تقسیم میکردند. مواد معدنی آنهایی بودند که از معادن استخراج میشدند و مواد آلی آنهایی که از منابع گیاهی یا حیوانی یعنی از موادی که توسط موجودات زنده تولید میشدند، به دست میآمدند. در واقع تا پیرامون سال ۱۸۵۰ بسیاری از شیمیدانان معتقد بودند که خاستگاه مواد آلی باید موجودات زنده باشند و در نتیجه این مواد را هرگز نمیتوان از مواد معدنی سنتز نمود.
حتی پس از آن که مشخص شد این مواد لزوماً نبایستی از منابع زنده به دست آیند و میتوان آنها را در آزمایشگاه سنتز کرد، باز هم مناسبت داشت تا نام آلی برای توصیف آنها و موادی همانند آنها حفظ شود. این تقسیمبندی بین مواد معدنی و آلی تا به امروز حفظ شده است.
شيمي آلي
مواد شیمیایی :
ماده ، به هر چیزی که حجمی را اشغال کند و جرمی داشته باشد، اطلاق میشود. مواد شیمیایی به موادی اطلاق میگردد که معمولا از طریق سنتز شیمیایی تهیه میشوند و یا اینکه منشأ طبیعی داشته و مواد اولیه تهیه سایر مواد شیمیایی به حساب میآیند.
طبقه بندی مواد شیمیایی :
مواد شیمیایی بطور عمده به دو گروه بزرگ مواد معدنی و مواد آلی تقسیم بندی میشوند. هر یک از این دو گروه ، در دو مبحث شیمی آلی و شیمی معدنی بررسی میشوند. در این مطالعه ، خواص فیزیکی و شیمیایی مواد آلی و معدنی ، منابع ، طریقه سنتز و ... مورد بررسی قرار میگیرند.